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O que é
A goma xantana é um ótimo agente espessante e estabilizante, de origem natural, utilizada em diversos alimentos.
Aplicação/Dosagem
Utilizado em bebidas, sorvetes, molhos, sobremesas, sucos, panifícios, congeladas, xaropes e pães.
Dosagem:
Aa dosagem orientativa vai depender do uso e de acordo com a aplicação do cliente, e o resultado final que deseja obter. É de responsabilidade de cada fabricante avaliar se a aplicação em seu produto final atende as legislações pertinentes.
Alergênicos
NÃO CONTÉM GLUTEN
| Peso | 1kg, 500gr, 200gr, 25kg |
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