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Proteína Isolada Da Soja
R$ 45,00 – R$ 1.572,50
O que é
Esse ingrediente é derivado da proteína encontrada na soja e se destaca por suas vantagens em relação às proteínas do trigo, leite, ovo e carne.
Aplicação/Dosagem
Aplicado como agente texturizante, promotor de proteína. Também pode ser consumido na forma de tofu, leite de soja, soja cozida, missô, etc.
Dosagem
Variável de acordo a formulação.
É de responsabilidade de cada fabricante avaliar se a aplicação em seu produto final atende as legislações pertinentes.
Alergênico
CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Peso | 1kg, 500gr, 25kg |
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SKU: W00425
Categorias Bebidas, Cárneos, Confeitaria, Massas, Molhos, Panifícios, Proteínas, Rações