Gordura em Pó 80%

O que é

A Gordura em pó leva em sua composição a gordura de palma como principal fonte capaz de substituir a gordura hidrogenada e a animal. Um grande diferencial da Gordura em pó é ser totalmente livre de gorduras trans, conferindo ao seu produto maior maciez e uma textura mais suave, além de outras vantagens como, maior prazo de validade em relação as gorduras normais, redução de dosagem, alto grau de solubilidade e a facilidade de estocagem.

Aplicação

É utilizada na produção de alimentos que utilizam qualquer tipo de gordura vegetal, pães, bolos, compostos lácteos, temperos, sorvetes entre outros.

Dosagem

a dosagem orientativa vai depender do uso e de acordo com a aplicação do cliente, e o resultado final que deseja obter. É de responsabilidade de cada fabricante avaliar se a aplicação em seu produto final atende as legislações pertinentes.

Alergênicos

NÃO CONTÉM GLUTEN

Venda

Esta loja on-line é destinada a venda de produtos fracionados em laboratório. Para demandas maiores consultar condições diferenciadas através do whatsapp comercial no canto inferior direito da tela.