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O que é
A tartrazina, também conhecida pelo código INS E102, é um pigmento sintético pertencente ao grupo funcional dos azo-compostos, e que proporciona a cor amarelo se utilizada como corante alimentar.
Aplicação/Dosagem
O corante amarelo tartrazina pode ser utilizado para intensificar, restaurar ou atribuir a cor de um alimento. Podendo ser aplicado em vários alimentos como salgados, doces, ração pet e até mesmo em bebidas.
Dosagem:
De acordo com a tonalidade desejada.É de responsabilidade de cada fabricante avaliar se a aplicação em seu produto final atende as legislações pertinentes.
Alergênicos
NÃO CONTÉM GLUTEN
| Peso | 1kg, 500gr, 200gr |
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