O que é a Glicose em Pó?
A Glicose em pó é uma forma sólida de açúcar simples (monossacarídeo) obtido principalmente da hidrólise do amido de milho. Na indústria, ela é conhecida como dextrose monohidratada ou dextrose anidra. É o xarope de glicose que passou por processo de secagem para virar pó.

Benefícios da Glicose em Pó:
A glicose em pó é um carboidrato simples amplamente utilizado na indústria alimentícia como fonte rápida de energia. Funciona como adoçante, melhorando o sabor e a textura dos produtos, além de auxiliar na fermentação e conservação. Sua solubilidade facilita a incorporação em diversas formulações, tornando-a ideal para confeitaria, panificação, sorvetes e bebidas, conferindo umidade e prolongando a vida útil dos alimentos.

Composição:
Glicose em Pó pura.

Fornecimento:
Para volumes maiores, consultar negociação especial no WhatsApp comercial. Acompanha laudo de análise junto da nota fiscal. Temos certificação ISO 22.000 com política voltada para a segurança dos alimentos, atendimento aos requisitos legais e a satisfação do cliente. Consulte a legislação da ANVISA e saiba os limites de dosagem permitidos para cada alimento.

Alergênicos:
Não contém alergênicos.
Não contém glúten.

Armazenamento:
Armazenar em local seco e fresco, protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem devidamente fechada para preservar a qualidade do produto.