O conservante líquido Longavita Concentrado é formulado para diluição em álcool e aplicação por pulverização em produtos de panificação. Sua composição a base de antimicrobianos balanceados e altamente eficientes, atua inibindo o desenvolvimento de microrganismos deteriorantes, expandindo de forma significativa a vida útil de pães, bolos, panetones, pão de alho e produtos assados. A tecnologia concentrada permite diluição que vai de 5% a 10% em álcool, gerando flexibilidade na dosagem e economia. É ideal para padarias e indústrias de alimentos que buscam preservar a qualidade e frescor de seus produtos por períodos estendidos, mantendo a segurança frente a contaminação microbiológica e conformidade com as regulamentações de segurança dos alimentos.