{"product_id":"acido-citrico-1-kg","title":"Ácido Cítrico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(44, 147, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eO que é o Ácido Cítrico?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eO Ácido Cítrico é um ácido orgânico, aditivo acidulante e antioxidante produzido principalmente via fermentação de carboidratos por microorganismos (ex. Aspergillus niger). É um dos aditivos mais utilizados na indústria de alimentos, classificado com o código INS 330.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(44, 147, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFunções e benefícios do Ácido Cítrico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUtilizado como acidulante e antioxidante com capacidade de controlar o pH e sequestrar íons metálicos oxidativos em diversas formulações proporcionando alto poder antioxidante. Tem potencial acidificante, realçador de sabor e auxilia na conservação de alimentos e bebidas, produtos fármacos, coséticos, entre outros. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(44, 147, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eComposição:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eÁcido Cítrico puro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(44, 147, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFornecimento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFornecimento para o varejo em embalagens de 1Kg, 5Kg e 10Kg e para o atacado na embalagem de 25Kg. Para volumes maiores, consultar negociação especial no WhatsApp comercial. Acompanha laudo de análise junto da nota fiscal. Temos certificação ISO 22.000 com política voltada para a segurança dos alimentos, atendimento aos requisitos legais e a satisfação do cliente. Consulte a legislação da ANVISA e saiba os limites de dosagem permitidos para cada alimento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(44, 147, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAlergênicos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNão contém alergênicos.\u003cbr\u003eNão contém glúten.\u003cbr\u003eNão contém transgênicos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9300;\"\u003eArmazenamento:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eArmazenar em local seco e fresco, protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem devidamente fechada para preservar a qualidade do produto.\u003c\/p\u003e","brand":"Wifa Ingredientes","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52502817669431,"sku":"W00349-1 LOJA","price":28.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":52502817702199,"sku":"W00349-5 LOJA","price":94.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"10 Kg","offer_id":52502817734967,"sku":"W00349-10 LOJA","price":170.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":52502817767735,"sku":"W00349-25 LOJA","price":375.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/7751\/6087\/files\/AcidoCitricoAcidulanteWIFASaco25Kg_a2bc3493-6df1-40c2-92f5-a551362b1cba.jpg?v=1781987226","url":"https:\/\/www.wifaingredientes.com\/products\/acido-citrico-1-kg","provider":"Wifa Ingredientes","version":"1.0","type":"link"}